窝蛋奶

窝蛋奶的做法

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窝蛋奶的做法说明

作为我家早餐餐桌上出现率最高的鸡蛋，我是各种变着法子吃，但最喜欢还是这样吃，方便，营养，大人小孩都可以吃

窝蛋奶的食材和调料

鸡蛋	一碗一个
纯牛奶	约120克
冰糖碎	适量（喜欢甜的就多放些）

窝蛋奶的做法步骤

第1步.
蛋清➕牛奶搅拌均匀，蛋清和牛奶的比例大约是1:2

第2步.
再倒入蛋黄，➕少许碎冰糖，盖上保鲜膜，蒸至牛奶变成布丁状

第3步.
出锅，完成

第4步.
快、香、滑、嫩

第5步.
我喜欢蛋黄熟透的

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