猪肉番茄煮蘑菇

猪肉番茄煮蘑菇的做法
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猪肉番茄煮蘑菇的做法说明

做菜用番茄罐变成西餐!

猪肉番茄煮蘑菇的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺子的尺寸需要数量
猪肉(最好大里脊)400g(1cm厚度)
杏鲍菇(小)2个
蟹味菇150g
橄榄油1勺
番茄罐1罐(需要300g)
罗勒适量(没有也可以)
1/12勺
胡椒粉1/12勺

猪肉番茄煮蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪肉切断筋,切为2cm幅片,放盐,胡椒粉。

  2. 第2步.

    杏鲍菇和蟹味菇擦干净。把杏鲍菇用干净手斯为6~8片。把蟹味菇去根,分为小束。

  3. 第3步.

    准备平底锅。橄榄油放入锅里,点中火,等待30秒。把步骤1猪肉放入锅里,炒90秒。把步骤2杏鲍菇和蟹味菇放入锅里,炒1分钟。把番茄罐倒入锅里,火调为小火,盖盖子,煮10分钟。

  4. 第4步.

    做好了。把步骤3菜装碟子(如有罗勒,放旁边)就可以吃。

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