鸡蛋挂面煎饼

鸡蛋挂面煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   清水煮面3min～5min,煮熟捞出放盆里，在倒入10克任意食用油拌一拌，备用。

2. 第2步.

   碗里打散2-3枚鸡蛋备用，葱切碎备用

3. 第3步.

   平底锅大火烧热，倒入油转一下，使油均匀布满锅底，把面条平铺进去，倒入鸡蛋液，中小火慢煎

4. 第4步.

   撒葱花和芝麻

5. 第5步.

   待面条发硬发黄就可以翻面，这面可以抹你喜欢的任何酱，我家凡不爱吃酱 我省了这步

6. 第6步.

   出锅 ，切一切 ，装盘ok