早餐蛋料理-菠菜蛋饼

早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法
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早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法说明

鸡蛋是早餐餐桌上出镜率最高的食物啦
既是蛋白质的优质来源,又与众多食材相搭

今天带来快手#蔬菜蛋饼#

早餐蛋料理-菠菜蛋饼的食材和调料

菠菜50g
鸡蛋2只
海盐适量
植物油适量

早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第1步

    所有材料备齐

  2. 第2步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第2步

    菠菜洗净焯水,水沸后约30秒,捞出沥干后再用手挤一下水分,切碎

  3. 第3步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋液加入适量海盐完全打散,加入菠菜碎混合均匀

  4. 第4步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第4步

    如图

  5. 第5步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第5步

    平底锅中火预热,均匀涂抹薄薄一层油,倒入混合蛋液,转小火

  6. 第6步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第6步

    1mins半成凝固后翻面,继续1mins,出锅!

  7. 第7步.早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法步骤 第7步

    开吃!

小贴士

1、鸡蛋极易成熟,蔬菜焯水后可同步出锅

2、小火哦,否则底部会焦

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