凉糕

凉糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉放入微波炉容器中。

2. 第2步.

   加水。

3. 第3步.

   搅拌均匀，成这种较稀的状态。

4. 第4步.

   干的糯米粉20克置于盖子上。

5. 第5步.

   盖子虚掩即可，不要盖实，一起放入微波炉中。

6. 第6步.

   高火，3分钟。

7. 第7步.

   准备好红豆沙馅。（这次用的是现成的红豆沙馅，红豆沙馅的制作下次再传）

8. 第8步.

   打熟的干面粉铺在面案上。

9. 第9步.

   这个是打熟的糯米。

10. 第10步.

    糯米有些粘，在干面上滚一下再操作。

11. 第11步.

    分成差不多大小的五个面团。

12. 第12步.

    趁热按扁，包上豆沙馅儿。

13. 第13步.

    包好，蘸上干面粉。

14. 第14步.

    美味的凉糕就完成了！