肉末豇豆

肉末豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   葱、姜切末，蒜切片，小米辣切段，豇豆切小段备用……

2. 第2步.

   将切好的葱姜末放入肉糜中，加入生抽、蚝油、糖、鸡精、油少许，搅拌均匀腌制15分钟。

3. 第3步.

   热锅少油，放入腌制好的肉糜翻炒至变色后盛出备用。

4. 第4步.

   热锅加油，放入小米辣、蒜片炒出香味。

5. 第5步.

   放入切好的豇豆，小火翻炒至断生，加入盐、生抽、糖、鸡精翻炒至豇豆变软。

6. 第6步.

   加入煸炒好的肉糜，翻炒均匀即可装盘食用啦。