黄瓜炒肉

黄瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   如图，把所需的食材洗净切好。五花肉切薄片，黄瓜滚刀切小块，小米椒切小段，蒜拍散。

2. 第2步.

   热锅放油

3. 第3步.

   冷油下肉翻炒至变色后，加入小米椒和蒜继续翻炒。

4. 第4步.

   然后加入黄瓜翻炒均匀，这时加入生抽上色

5. 第5步.

   继续翻炒至黄瓜断生，然后用小碗加水加玉米淀粉搅拌，倒入锅中翻炒，收汁，最后根据口味放盐，出锅。

6. 第6步.

   成品