芝士焗饭

芝士焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上材料👆 胡萝卜擦丝后先清水煮熟； 西红柿去皮后也擦烂； 青瓜擦丝； 奶酪擦丝（较快融化）。

2. 第2步.

   如果做给宝宝吃，奶酪的选择很重要。具体可以上网学习一下。 大概就是如此： 1、避开再制干酪，配料表排第一的（也就是份量最多的）必然是牛奶（未必是巴氏杀菌，因为古方制作的奶酪就不是用巴氏杀菌的）。 2、配料表种类越少越好。 3、很多宣称“儿童奶酪”并非真的适合儿童。 营养成分表里：钠（代表盐）越低越好、蛋白质（代表钙）越高越好。 4、去商城买，代购是没有冷冻链条件的！这个必须要冷藏。

3. 第3步.

   用不粘锅，先放一点油（受热不均匀时可以保护锅子）。依次放入米饭、胡萝卜、青瓜、西红柿、翻炒。

4. 第4步.

   如图

5. 第5步.

   如图

6. 第6步.

   最后撒上奶酪，盖上，利用余温融化即可（较难溶化也可以开小火辅助）。

7. 第7步.

   奶酪可以尽可能均匀一点。

8. 第8步.

   ～可以开吃了～