椰蓉球

椰蓉球的做法
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椰蓉球的食材和调料

椰蓉90克+10克
黄油80克
低筋面粉100克
奶粉15克
鸡蛋1个
细砂糖60克

椰蓉球的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉球的做法步骤 第1步

    黄油打致微软发白。

  2. 第2步.椰蓉球的做法步骤 第2步

    白糖分三次加入搅拌均匀。

  3. 第3步.椰蓉球的做法步骤 第3步

    鸡蛋分三次加入打发均匀。

  4. 第4步.椰蓉球的做法步骤 第4步

    加入奶粉搅拌均匀, 然后加入90克椰蓉和面粉上下搅拌。

  5. 第5步.椰蓉球的做法步骤 第5步

    搅拌均匀,然后分成大小均匀的小球并裹上椰蓉。

  6. 第6步.椰蓉球的做法步骤 第6步

    烤箱180度预热10分钟,放烤箱中层,上下火180度15分钟。

小贴士

椰蓉球分成一样大小,否则会受热不均匀,我是基本每个大约10g左右,一个烤盘正正好。

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