香菇炸酱面

香菇炸酱面的做法
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香菇炸酱面的做法说明

过年在北方公婆家吃了一次,念念不忘,这次自己做~

香菇炸酱面的食材和调料

五花肉200克
料酒1勺
黄豆1勺
1克
1克
香菇8朵
一只
面条200克
生抽1勺

香菇炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.香菇炸酱面的做法步骤 第1步

    香菇,肉,蒜,切成丁,热油加肉炒直肥肉出完油。 加入蒜,一勺酱和香菇,待香菇出的水炒完之后加入半碗水,大火收汁。 将香喷喷的香菇肉酱加到面条上就可以食用啦。

小贴士

肉用五花肉比较香,个人喜欢甜点的菜系,所以往里面加了一点汤。

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