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粉蒸肉
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viki丁
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粉蒸肉的食材和调料
三层肉
500克
生抽
两勺
料酒
1勺
盐
5克
蒸肉
米粉
好人家一包
凉开
水
半杯
白
糖
半勺
姜
葱
蒜
少量
番薯
一些
调和油
两勺
粉蒸肉的做法步骤
第1步.
肉切薄片
第2步.
加盐、白糖、生抽、料酒、姜葱蒜末拌好放冰箱一小时
第3步.
番薯切块放盘底
第4步.
腌渍好的肉片加上两勺调和油,再加蒸肉米粉和凉白开混合好
第5步.
放番薯盘上,大火烧开转小火蒸一小时
第6步.
撒上葱花开吃
小贴士
盐要一次放够
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