爱吃各种熏肉,腊肉,会做的话,能出来鲜肉代替不了的特有的味道
因为我的腊肠肥一点,所以切的薄,如果不肥的,可以切厚一点
蒜拍一下,姜切粗丝,线椒切段
土豆切厚片,会有脆脆的感觉哦,香菇切片
起锅,烧油,放入腊肠,炒出油份
腊肠卷边放线椒,蒜,姜
线椒表皮发皱,放土豆,淋豆豉油,淋半铲子生抽
土豆微微透明,放香菇
出锅前,放味精,再淋半铲子生抽就行啦
整个过程不要放盐!!!!不要加水!!全程大火!!我喜欢吃脆脆的腊肠,不腻,想吃有肉肉的就切厚片哦