
图片是之前的照片。
这次做是明天(周六)值班,因为在减肥不能点外卖所以带饭,ps是减肥的结束阶段了嘻嘻。
图片因为晚上都带闪光灯。

鸡腿用刀去骨,剪刀也行。

因为我明天不吃主食所以又放了一个翅根,同样方法去骨。 有空的话可以用刀背敲敲鸡肉,用牙签或者叉子叉几个孔方便入味。

姜,料酒,胡椒粉,抓一下,腌十几分钟就行

平底锅不放油,想放油的话也可以稍微放一丢丢,皮朝下,小火煎

煎的过程时不时用木铲压一压,到差不多这个程度,翻面继续煎

调汁,酱油2勺料酒2勺蜂蜜1勺,酱油这两勺也可以生抽老抽各一勺,做的多的话按比例增加就行了。

煎得差不多了就倒入酱汁,烧开,稍微放点水,继续焖个五分钟左右。

汤汁收的差不多就可以了

我是要带走,就直接放在饭盒里了,没有汤汁是因为我用剩下的汤汁炒了一点白菜叶,因为家里只有白菜了,尝了下味道可以,但是夏天的白菜太难吃了(。ì _ í。),配米饭🍚的话有汤汁再烫一点油菜就很赞了!然而我减肥:-(
酱油就有咸味了,不需要再放盐了,不吃咸稍微少放点酱油,最好叉一下鸡肉,不然不太入味。
配饭吃的话稍微咸一点也可以的。
配饭的话把汤汁最后浇上美滋滋,撒点芝麻做作地摆一下盘。
这个其实也算是快手菜了,很简单方便,带便当的话早上起来做也来得及。