鸡翅洗干净,鸡翅两面各斜切两刀,加入料酒酱油腌制,搅均匀
平底锅烧热,小火,一个个地放入鸡翅,不时翻动,有点焦黄翻面,煎另一面,翻动,感觉干干的,有点黏锅时就倒入可乐,平鸡翅,加入一点酱油,加八角桂皮,中火烧开,翻动鸡翅上色,差不多时可以放入葱,尝下味道,不够味就加点盐,大火收汁,盛盘,搞定