牛肉切丝,椒切段,蒜拍一下。
药芹焯水,过凉水,切段待用。
万事俱备
成品
锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入牛肉翻炒,加盐,料酒,糖醋,生抽,烧焖一分钟,倒入药芹翻炒出锅即可。美味佳肴哦😊