准备好所需材料，鸡腿和土豆需要切块。
油锅内先放入姜蒜爆香，然后放入鸡腿肉翻炒，加入黄酒和生抽继续翻炒。然后加入适量清水焖10分钟左右。
将切好的土豆块倒入锅内翻炒一会，加入适量盐和清水焖20分钟左右。(也可不放盐，因为有些咖喱里面是有盐的）
待土豆和鸡肉熟了之后放入咖喱搅拌均匀，如果太干的话可加入少量清水煮5分钟左右，一直煮到有一种粘稠感。
将粘稠感的咖喱土豆鸡块盛放入自己喜欢的餐具内，撒点葱花，先拍照，后享用哦🤪
咖喱我买的是百梦多，味道比较浓郁，煮好后会比较粘稠，我比较喜欢，而且用来拌饭超级棒！