海南蛋炒饭

海南蛋炒饭的做法

57人浏览0人收藏絮儿不爱星璇

海南蛋炒饭的做法说明

朋友给我带来了海南的广式腊肠，妈妈从海南给我带来了小鱼干和虾仁，都说一千个人能做出一千种味道的蛋炒饭，我想做点海南风味的蛋炒饭。蛋炒饭一般分为两种，一种是用蛋液包裹饭粒，一种是先把蛋炒好了再放饭。我决定两者都尝试……

海南蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋	3个
米饭	1碗
盐	少许克
腊肠	一根
虾仁	少许
小鱼干	少许
榨菜	一勺
日料酱油	一勺
鸡精	少许
葱叶	一片

海南蛋炒饭的做法步骤

第1步.
先打碎一个蛋，将蛋液和米饭搅拌

第2步.
再打两个蛋，搅拌好，可以放点糖，把腊肠小鱼，虾仁，寿司酱油准备好

第3步.
先把小鱼干煎脆

第4步.
把腊肠和虾仁炒熟

第5步.
将蛋液炒好，然后放入饭炒，再加入佐料

第6步.
放入酱油鸡精，撒上葱花，出品

第7步.
成品

第8步.
很好吃

小贴士

如果有点青菜放进去就更好了，或者加点蒜蓉辣酱也可以

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