每次吃到有罪恶感就会喝两天汤来缓解一下嘻嘻酸辣爽口的蔬菜汤喝起来的满足感不必吃肉差哦
热油锅把蒜末煸炒至金黄色 然后把脱了皮的西红柿切丁放入，撒盐炒成糊状倒入热水。
放入金针菇和豆腐丁多熬一会儿更好入味
调味放的是一点点鸡汁〈可用鸡精代替〉 香油 花椒油 辣椒油 醋 白胡椒粉
根据自己喜好调好味道之后加入切好的白菜煮一下就可以出锅啦～
！！！重点就是西红柿一定要去皮切丁炒糊状，如何去皮呢就是西红柿一定要挑熟一点最好有点软，表皮画个十字放入锅中煮一分钟皮直接就可以轻松全部撕下来。
其实加入什么蔬菜都可以，如豆芽之类，完全可以看自己喜欢，重点就是炒的西红柿做汤底而已，如果不嫌麻烦呢可以热油锅的时候和蒜末一起放入洋葱丁炒一下在放西红柿丁更香一些。