只是忽然想吃寿司了，家里刚好还有食材，那就动手吧！吃货本质😂😂😂
米饭上锅蒸，我这里选择的是东北米，那种圆圆的一粒的，蒸地稍微偏干，因为还要加寿司醋的。煮饭的时候开始煎鸡蛋，两只鸡蛋，打散，加入少量盐调味，用平底锅摊成薄饼。
黄瓜，火腿切丝 胡萝卜切丝，泡在糖醋水里面15-20分钟，《糖醋水:50克水＋50克白醋》
米饭熟了，挖散，稍微放凉一下加入寿司醋。
食材准备完了，开始动手卷吧，我卷的不好，网上有很多视频可以参考，我比较懒就随手卷的，佛系😂
寿司醋:没有现成的，可以自己调配，我这里一共卷了三条，用的盐2克＋白糖8克＋白醋10克，拌匀，趁热加入米饭中，搅拌均匀即可。