奶香馒头

奶香馒头的做法
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奶香馒头的做法说明

一次发酵法

奶香馒头的食材和调料

纯牛奶260克
酵母5克
中粉500克
白砂50克

奶香馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香馒头的做法步骤 第1步

    所有材料放入厨师机和面,大约10分钟,没有厨师机,手工和面的话也要和成一个光滑的面团。

  2. 第2步.奶香馒头的做法步骤 第2步

    拿出面团手工搓成长条,用刀切好,放入蒸锅内,自然发酵20分钟,开火上汽后蒸15分钟,关火后三分钟再开锅,好吃的奶香馒头就做好了,冷了也不会变硬!

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