排骨高压锅煮熟备用,电饭煲底一勺食用油,洗好的米饭放入铺平,加入平时煮饭的水量,排骨码米饭上,半根胡萝卜切条一并铺上。
调汁:2勺酱油,2勺耗油,半勺白糖,一点花椒粉,一点盐,葱姜沫。 酱汁充分搅拌化解开浇到锅里,盖好按下煮饭!
煮好拌一拌,如果不够咸趁着热乎劲儿加点盐。
注意水的量,切记放完米就调好水量,如果放完菜再放水不好掌握。