
吃过的人都说好 ~馅料足足!
从来不吃pizza的人吃完就改变主意了!
哈哈😄
📒 这大概是一张10寸左右的pizza饼用量。如果你要做周围待芝心或者带火腿花边装饰的 可以把饼擀的薄一些。
自制pizza酱:https://www.xiachufang.com/recipe/104566077/
| 1⃣️面团: | |
| 高筋面粉 | 180-200克 |
| 安琪酵母 | 4g |
| 温水 | 120g |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 椰子油(or橄榄油、黄油) | 14g |
| 2⃣️酱料: | |
| 自制pizza 酱(有方法) | 3大汤勺 |
| 3⃣️馅料: | |
| 火腿丁 | 适量 |
| 青椒或彩椒丁 | 数量 |
| 金枪鱼(罐头) | 半罐(适量) |
| 玉米粒 | 适量 |
| 意式萨拉米肠 | 几片 |
| 马苏里拉芝士碎(共) | 120g |

面团的料全部倒在一起,和面后,用保鲜膜盖上,醒20分钟。

各种馅料备好

醒好的面擀成圆饼,薄厚根据自己喜好。本人觉得薄得好,饼更加易熟,松脆。 在表面用叉子叉空如图。醒10分钟,让面饼透气。

自制pizza酱3-4大勺 平铺在上面,留一个小边。Pizza酱做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104566077/

50g马苏里拉芝士碎撒第一层

火腿丁平铺一层

20g马苏里拉芝士碎一层

金枪鱼肉(我用的辣味的)一层平铺

20g马苏里拉芝士碎一层

青椒彩椒玉米丁洒在表面

这一步可以根据自己喜好添加一层意式萨拉米肠(超市有售)

预热烤箱200度,烤10分钟后,取出,再铺30g马苏里拉芝士碎一层。继续进烤箱烤5-6分钟。出炉!

满口馅料,超级好吃😋