第一次做👀
准备好配料
煮鸡蛋,10分钟小火我愣是没煮熟😟
大润发一小时送到家。 鸡腿鸡翅先焯水3分钟左右 ,放掉料酒去腥 看另一个厨友姐姐说焯水后马上冷水流动冲30秒,保证肉质,我也照做,哈哈
所有材料下锅(其实鸡蛋应该扒皮,但由于我刚才没煮熟,所以就带皮继续煮)
放水刚好抹过鸡肉鸡蛋
所有用到的调料
这样刚好好,大火烧开 小火30分钟啦
当当当,出锅,送饭去咯哈哈哈哈
全凭个人爱好具体用量可增可减