在网上买麻辣香肠，看到了这个就买来尝一尝。自主研发一下吃法。腊八豆腐看起来和豆干有些近似，但是它的口感很有韧劲，比豆干有嚼劲，越嚼越香。
青菜和豆腐分别焯烫熟，切成小块。烫青菜的时候水里加一点盐和油能保持青菜的颜色碧绿。
需要用到这些调味料，少量拌匀。
一点点味精。
炸一点花椒油。花椒粒丢弃，油晾凉倒进菜里。拌匀。
两瓣蒜切成蒜蓉与菜拌匀。 装盘，撒上芝麻。 清爽可口，开饭啦～
我买的是这个，供大家参考。
味精只能用在凉菜里，热菜不要用。
