鸡蛋抱豆腐

鸡蛋抱豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   豆腐切块，用盐水泡一下，去豆腥味

3. 第3步.

   把肉未，葱，姜末加入蛋液，搅拌均匀，加生抽调味

4. 第4步.

   热锅，放入豆腐煎至两面金黄

5. 第5步.

   平铺好豆腐，倒入搅拌好的蛋液（蛋液下锅前先搅拌一下，避免沉底），用小火

6. 第6步.

   煎到两面金黄

7. 第7步.

   装盘