猪蹄馒头

猪蹄馒头的做法步骤

1. 第1步.

   温水中加入酵母、加入糖，静置五分钟后，放入面粉。揉成面团，放到温暖处发酵。将发酵好的面团平均分成小剂子。包入适量的豆沙馅儿。

2. 第2步.

   把豆沙馅包严，是做成馒头的形状。封口冲下。

3. 第3步.

   先用手按扁，再擀成适当的圆饼。

4. 第4步.

   将圆面饼对折

5. 第5步.

   再对折

6. 第6步.

   用刀在尖角处，切开留1/3以上的部位不切。

7. 第7步.

   用刀背儿，在没有切的地方横着轧几条痕迹。

8. 第8步.

   大功告成了。今天的馅料放的有点儿多。万一十做的时候少放一些。