山药红豆糕

山药红豆糕的做法
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山药红豆糕的做法说明

山药补中益气,营养丰富,是药食两用的食材,搭配红豆,做一道养生小甜品,适合餐后食用。

山药红豆糕的食材和调料

山药300g
40g
红豆100g
桂花蜜适量

山药红豆糕的做法步骤

  1. 第1步.山药红豆糕的做法步骤 第1步

    山药洗净,切段。

  2. 第2步.山药红豆糕的做法步骤 第2步

    把山药放入蒸盘

  3. 第3步.山药红豆糕的做法步骤 第3步

    按水盒键。

  4. 第4步.山药红豆糕的做法步骤 第4步

    水盒加满水。

  5. 第5步.山药红豆糕的做法步骤 第5步

    放入电蒸箱,选择蒸汽功能,时间20分钟,温度100度,按启动键。

  6. 第6步.山药红豆糕的做法步骤 第6步

    蒸好的山药去皮,压成泥。

  7. 第7步.山药红豆糕的做法步骤 第7步

    把红豆和糖放入山药泥中,拌匀。

  8. 第8步.山药红豆糕的做法步骤 第8步

    用模具扣出山药泥,可以淋一些糖桂花装饰。

小贴士

山药可以蒸熟后再去皮,避免粘液刺痒。

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