家乡土特产之干豆角烧肉

家乡土特产之干豆角烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，并准备好葱姜蒜。

2. 第2步.

   干豆角提前用开水泡2-3小时，泡软然后切成小段。

3. 第3步.

   油锅烧热，放入姜蒜爆香，倒入五花肉炒出香味。再放入料酒，生抽，老抽翻炒均匀，倒入清水，小火焖10分钟左右。

4. 第4步.

   放入备好的干豆角，盐，生抽翻炒均匀，然后倒入清水没过豆角，先大火烧开，再转小火焖40-50分钟，焖出干豆角的香味。

5. 第5步.

   最后装盘，撒上我最爱的葱花，先拍照，再动筷子哦。