之前一直在做酸奶溶豆，蛋黄都浪费了～ 后来发现蛋黄也是可以拿来做溶豆的，而且做出来的味道比酸奶溶豆更浓香，棋棋更喜欢😍
借鉴了是烦的方子，浓郁的蛋黄奶香，非常成功🤗
蛋黄＋细砂糖＋柠檬汁（或者白醋）打发至发白，体积增大约2.5～3倍，拉起打蛋头画数字8，缓慢消失状态即可
筛入婴儿奶粉，翻拌至无干粉状，不要过度翻拌。
装入裱花袋中，直接剪小小的口子，或者用小号圆形花嘴，在铺上油纸的烤盘上均匀挤出
烤箱提前预热，上下管100度。烤20-30分钟，因为每个烤箱的温度都有点不同，所以不能一概而论。烤熟的状态是表面很亮，且能轻松从油纸上取下来；或者一抖油布就掉下来，完全不沾的
烤好的蛋黄溶豆放凉后要放在密封罐里，避免受潮哦～
1.提前准备好所有工具，以最快速度完成所有工序。时间拖得越长，越容易消泡
2.蛋黄溶豆和酸奶溶豆的口感会有点不一样，酸奶溶豆脆脆的，蛋黄溶豆不会很脆，但非常浓香哦😍