珍珠丸子

珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去皮用料理机大孔摇好，放姜，酒，胡椒粉，生抽，盐腌1个小时

2. 第2步.

   把蛋液，淀粉放进肉馅，抓匀，抓久点

3. 第3步.

   糯米提前泡6个小时，捞起滤水备用

4. 第4步.

   把肉馅用虎口挤成一小团

5. 第5步.

   沾上糯米

6. 第6步.

   让肉丸子全身沾满糯米

7. 第7步.

   胡萝卜切片，垫在下面，顶上放点葱段，枸杞点缀一下

8. 第8步.

   开吃了