Sweet and sour fillet of pork

Sweet and sour fillet of pork的做法
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Sweet and sour fillet of pork的食材和调料

猪里脊
白胡椒粉 盐 淀粉
番茄酱
淀粉
料酒
鸡蛋
白醋
芝麻

Sweet and sour fillet of pork的做法步骤

  1. 第1步.

    刀背拍松里脊,切条 放入料酒,白胡椒粉,盐,鸡蛋,搅拌均匀,腌制片刻 里脊条上裹好淀粉,一条一条摆在盘子里 烧油锅,小火放入里脊条一根根炸好 大火复炸,捞出备用

  2. 第2步.

    锅中倒油,放入番茄酱,盐,糖,炒一会后放入白醋和清水适量,放入水淀粉,大火收汁 倒入炸好的里脊条 搅拌均匀,起锅装盘 撒好白芝麻

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