火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋打散，加点盐。三根火腿切好，有耐心可以切成好看的小丁，放置备用。

2. 第2步.

   把鸡蛋煎好，我的煎鸡蛋独门秘诀是用最小的火煎，等底部的鸡蛋凝固了，用筷子搅成碎块，火一定不要太大，鸡蛋很容易焦。盛起备用。

3. 第3步.

   火腿煎一小会儿，随便煎煎，不要太久。放隔夜饭一起炒一会儿。隔夜的米饭确实好吃一些哦。

4. 第4步.

   放煎好的鸡蛋，放生抽，加适量的盐，别放太多啦，放点辣椒粉卖相更好看哦。一起翻炒。不停翻炒至米饭在锅里跳跃，可以出锅啦，撒花🌸。

5. 第5步.

   香喷喷的成品图