如图 左边👈是配料 已切好。 👉右边凉水放入花甲烧开,等壳开了捞出,沥干水。
1.放适量油,差不多5分热的时候倒入 蒜子,姜,辣椒。 2.炒出香味后倒入花甲。 3.大概翻炒2分钟放入切好的蒜叶 4.继续翻炒.......自己把握时间 (不需要放盐)
出锅! 嗯 炒得还可以。