黄油软面包

黄油软面包的做法
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黄油软面包的做法说明

宝贝每次经过面包店都看得口水直流,为了宝贝能够吃到新鲜卫生无添加的面包,刻苦钻研,努力尝试,终于成功制作出这款非常非常软和的黄油软面包,刚出牙的宝宝都可以无压力哦😊

黄油软面包的食材和调料

高筋面粉400克
鸡蛋1个
黄油50克
酵母5克
50克
5克
200克

黄油软面包的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有除黄油外的材料都放到厨师机里揉面

  2. 第2步.

    面团揉到拓展阶段加入黄油再继续揉出膜

  3. 第3步.

    发酵至两倍大,开始按自己喜欢的造型定型,放到烤盘里准备二次发酵

  4. 第4步.

    二次发酵至两倍大时,烤箱上下管165度预热10分钟,把面包放进去考40分钟。

  5. 第5步.黄油软面包的做法步骤 第5步

    成品,一出锅女儿就吃了一个半。

小贴士

上色到满意时要用锡纸盖住继续烤

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