咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料和份量

2. 第2步.

   鸡翅根扒掉骨头

3. 第3步.

   切成2厘米大小的方块，可以用鸡胸肉或鸡腿

4. 第4步.

   小锅里烧热水，放入生姜片、八角、花椒和鸡腿肉焯水，鸡腿肉煮到没有白色泡泡就可以关火了

5. 第5步.

   焯过水的鸡腿肉捞出清洗干净，放一边备用

6. 第6步.

   胡萝卜去皮切成1厘米大小的方块

7. 第7步.

   土豆去皮切成同样大小的方块

8. 第8步.

   鸡肉放入锅里煎一会，盛出备用

9. 第9步.

   烧热油锅，放入食用油，下胡萝卜丁和土豆丁大火翻炒1分钟

10. 第10步.

    加入煎过的鸡肉

11. 第11步.

    胡萝卜和土豆翻炒断生后加入适量的水

12. 第12步.

    水煮干一点后放入2小块的原味咖喱块

13. 第13步.

    盖上锅盖煮到咖喱融化，咖喱汁不要煮干，留一些拌饭

14. 第14步.

    咖喱鸡腿做好后，放上一碗米饭，淋上一些咖喱汁，撒上点芝麻

15. 第15步.

    8分钟就可以做好一道简单的咖喱鸡腿盖浇饭

16. 第16步.

    吃得饱还能吃得好，成本只要3块钱，超值