胡萝卜土豆洋葱切块
个人不喜欢太大块的,所以切成了颗粒状
鸡腿剔骨,切块,剔下来的骨头熬汤,一会儿煮咖喱用
姜,蒜苗,料酒,鸡块炒熟装盘
土豆,胡萝卜,洋葱,蒜苗下锅炒熟
加鸡块,熬的骨头鸡汤,大火煮开
煮开后加入咖喱块,中火熬制。
收汁,加盐调合适自己的口味。
装盘,搞定咯。想拍照好看的还可以在米饭上撒点黑芝麻。美美的!!