酒酿汤圆

酒酿汤圆的做法
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酒酿汤圆的做法说明

远在非洲的娃儿们,想吃啥就只能自己动手才可足食!当然前提是找得到相应的食材!正巧最近发现了酒酿,加上元宵节买的糯米粉,本来想搓小丸子的,结果用力过猛,硬生生变成了“酒酿汤圆”了。。。

酒酿汤圆的食材和调料

酒酿一盒
糯米粉根据吃的人数看着办吧
枸杞若干粒(泡几分钟)
鸡蛋1个
看个人口味

酒酿汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    1.(和糯米粉):糯米粉里一边慢慢加温水一边用筷子搅拌,然后揉成大团子,最后再根据个人喜好和功力,可搓成小清新的小丸子,也可搓成大汤圆^_^

  2. 第2步.

    锅里烧开水,把丸子们,哦不,是汤圆们丢进开水锅里煮至飘起来,然后关小火,倒酒酿

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,在水快开的时候沿着锅慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅形成蛋花

  4. 第4步.

    最后加枸杞,以及根据个人喜好加糖。

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