蜜汁香酥鸡胸肉

蜜汁香酥鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切成片或条，加入少许盐，一勺玉米淀粉，一个鸡蛋，腌制一会儿

2. 第2步.

   腌好的鸡胸肉裹低筋面粉

3. 第3步.

   备用

4. 第4步.

   锅中放油，开中火，热了之后用筷子试一下油温，有小泡泡就可以开始炸了，炸至鸡肉发白，很快的，一定不要走开，这一遍是把鸡肉炸熟 炸好的鸡胸肉捞出控油 然后开大火，将鸡胸肉快速复炸一遍，可以让鸡肉吃起来外脆里嫩

5. 第5步.

   酱汁部分：一两勺番茄酱，少许生抽，一点点糖，可以事先将材料混合好，这样不会手忙脚乱 做法：锅中少许油，小火，放入酱汁炒一下混合了即可，然后大火放入鸡胸肉快速翻炒几下，洒上白芝麻即可出锅

6. 第6步.

   来吃～