奶盖咖喱面

奶盖咖喱面的做法
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奶盖咖喱面的做法说明

奶盖方子是cicileo的(甜蜜圣诞-喜茶)
我做奶盖一不小心把它打发得有点过头了,差不多是近裱花奶油状,家里咖喱块我也觉得有点咸所以加在一起做面条吃,混合后奶香浓郁非常浓稠几乎都挂在面上不会遗留什么在盘子里,吃得很干净

奶盖咖喱面的食材和调料

奶盖两勺
牛奶没过咖喱可以多放
咖喱块1块
尖椒2颗
面条

奶盖咖喱面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧水煮面

  2. 第2步.奶盖咖喱面的做法步骤 第2步

    (图里多放了半块咖喱,做一份面的话一块就够了) 先热锅,放少许油。 加入咖喱块稍微化开后加入牛奶和奶盖,搅至均匀粘稠

  3. 第3步.奶盖咖喱面的做法步骤 第3步

    小尖椒切小块,和面条一起放入翻炒均匀

  4. 第4步.奶盖咖喱面的做法步骤 第4步

    装盘,可以看出非常浓郁粘稠且料都挂在面上了,一口就满满香气非常满足。加入的辣椒也可以中和奶盖和咖喱的浓腻感。 奶盖和咖喱已有盐,无需多加盐了。

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