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茶包(金萱乌龙) 鲜奶100cc 淡奶40cc 果糖40cc 冰块若干
萃茶:取250ml九十五度左右开水,将7g金萱乌龙茶包放入并萃茶3(60秒),速度选择2档。
雪克杯倒入250cc茶汤,加冰块至500cc刻度处。
加入果糖40cc。
雪克10下。
过滤掉冰块倒入出品杯
加入鲜牛奶100cc。
加入淡奶40cc。
加冰块至满杯,搅拌均匀,顶部可点缀少许花生沫装饰,出品即可!