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威武的大鸡排
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威武的大鸡排的食材和调料
鸡
胸肉
鸡蛋
玉米淀粉
面包糠
料酒,盐(腌制
鸡
胸肉用)
适量
威武的大鸡排的做法步骤
第1步.
鸡胸肉从中间分成两片,用刀背敲至均匀厚度
第2步.
准备鸡蛋液,玉米淀粉,面包糠
第3步.
开始过三关,先进蛋液
第4步.
再粘淀粉
第5步.
再过蛋液
第6步.
两面粘均面包糠
第7步.
入锅中开煎
第8步.
两面煎熟上色出锅
第9步.
改刀淋上喜欢的酱汁
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