全麦核桃蔓越莓包

全麦核桃蔓越莓包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油和果干外的所有材料混合，揉至初步扩展，加黄油，揉出手膜（表面光滑）

2. 第2步.

   加入果干，与面团均匀融合

3. 第3步.

   盖上保鲜膜，室温发酵两倍大（天津目前室温28度，刚好适合发酵），或烤箱35度中层发酵30分钟，烤箱发酵时最好放杯水在里面增加湿度。

4. 第4步.

   发酵好后揉搓排气，整形，进行二次发酵。（这时可以放入土司盒子二次发酵） 发酵两倍大后，表面撒上燕麦片进烤箱烤

5. 第5步.

   出炉冷却切片

6. 第6步.

   加些水果牛奶鸡蛋就可以吃营养早餐啦