
剩余多半瓶淡奶油不知道如何处置,就做了盒子蛋糕,简单快手,味道也是不错的。方子为三盒的量。

提前做好的戚风蛋糕胚一个。切成和盒子大小合适的片状。

自制糖水黄桃切丁控水。

奥利奥去中间夹心部分擀成粉末。也可以擀成颗粒状,视自己喜欢的口感而定。

淡奶油加糖加盐后打发至出现纹路

倒入奥利奥碎。

继续打发至七八成即可。打好的淡奶油装入裱花袋中备用。

盒子底部先铺一层蛋糕胚

挤上奶油

放入黄桃粒

再铺上一层蛋糕

挤上奶油

最后撒上一层奥利奥碎

口感丰富的奥利奥盒子蛋糕就做好啦,放入冰箱冷藏后食用口感更棒!

好吃😋!