学校食堂的菜总是凉的，办公室又正好有微波炉。所以把几种微波炉能烤的蔬菜综合了一下，又健康又好吃。
土豆、胡萝卜切四毫米左右薄片，香干可适当切厚一些。大蒜切两半。金针菇洗净即可。所有食材放入盆中控干水分。
加入食用油(一勺许)、椒盐、生抽(一定只能放一点点)、蚝油、孜然粉(可多加一些)、胡椒粉搅拌均匀。
最后放入一个比较平的盘内铺好，高火9分钟。根据自家微波炉的火力调节时间。出炉后，如果盘内还有水分也要倒干净，以免影响口感。加上切好的葱花就可以享用啦。
我比较能吃辣，不能吃辣的朋友不用放小米辣和辣椒粉。这样烤出来的大蒜超好吃。
