蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   放入面粉 我习惯先放入面粉、糖粉，最后放蔓越莓。总觉得这样不会有缝隙

3. 第3步.

   加入蛋液。

4. 第4步.

   加入40克的糖粉 这里糖粉看个人情况而定，如果你喜欢偏甜一点的，你可以多放，正常的量是60克。但我每次做基本上都是40克左右，因为个人不是很喜欢太甜。

5. 第5步.

   如果你有模具可以用模具定型，放入冰箱冷藏一小时，我这次因为是头一天晚上临时起意想做的，所以在冰箱里冷藏了一晚😂😂 个人觉得没有必要，所以就没有买模具，我宁可用买模具的钱在去买块黄油。

6. 第6步.

   烤箱提前预热160°十分钟，预热结束后依旧是160°十分钟 ※还要看你切的薄厚，如果你切的片薄，时间缩短。 ※预热基本上都是一样的，但是开始烤的时间要看自己家烤箱的脾气，我们家烤箱脾气比较大一般就十分钟左右就差不多。