独家可乐鸡翅

独家可乐鸡翅的做法
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独家可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅500g
可乐1瓶
3片
少许
料酒2勺
蚝油5勺
少许
2段
3瓣
鲜酱油五勺
百里香(没有不加)少许

独家可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅背上划刀,为入味

  2. 第2步.

    将鸡翅放入蚝油,鲜酱油,大蒜汁,姜片,葱,可乐调制腌料

  3. 第3步.

    用手不断给鸡翅在腌料里马杀鸡

  4. 第4步.

    锅内放入油,大蒜瓣,葱炝锅,待大蒜瓣出香味放入鸡翅,用油煸炒,待鸡翅上金黄色后,将腌料倒入锅内一起炒,倒入可乐,大火,将姜片一定捞出!!否则一股姜味盖了鸡翅香气

  5. 第5步.独家可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    待大火开了后,转小火焖炒,出锅前放少许百里香

小贴士

姜仅可呛出香味,住的时候一定捞出,否则一股辣姜味,个人不喜欢

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