孕期查出来妊娠糖尿病,要求严格控制饮食,但米饭又不能不吃,婆婆给的法子,先去掉淀粉水,再蒸,叫捞饭。这样淀粉少了血糖自然升的不会很快
1、大米洗净,半锅水烧开后倒入洗净的大米 2、期间注意搅拌,以免黏锅底➕水溢出 3、煮至七八分熟,淀粉出来后,把米饭捞出
4、把捞出的米饭粒放入小碗中,加入玉米渣拌匀 5、电蒸锅隔水蒸半小时即可