家里的泡爪一直都没停过。无聊时，看电视时我和张先生总会拿些泡爪出来啃。有时上班没时间煮菜，只要预约好粥回到家就着泡爪就能解决一餐。
拿个大碗把所有的调料先拌好备用。
鸡爪洗净，冷水下锅，锅内放姜片和少许料酒，煮7-8分钟。
捞出鸡爪放冷水冲洗，最后用纯净水过一遍沥干水晾凉。
把晾凉后的鸡爪放入调好的调料里泡5-6小时就可以开吃了。剩下的要放冰箱冷藏哦！
