
最简单的巧克力蛋糕做法,大家快来学学呗。

将鸡蛋打入盆中。

将巧克力及奶油用微波炉加热1分钟,让它们融化。

将融化好的奶油及巧克力拌匀,放在一旁备用。

将砂糖倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

加入刚才融化的奶油以及巧克力。

加入过筛的低筋面粉,低筋面粉一定要过筛,是为了防止面粉在面糊当中结块,然后搅拌均匀。

面糊搅拌完成后,加入2汤匙的水,继续搅拌,使水充分溶入面糊当中。

将面糊倒入纸杯,四分满即可。

将面糊放进微波炉,设定时间大约是50秒。

撒上糖霜,摆盘上桌,开吃!
1.本配方可做3个巧克力蛋糕。
2.低筋面粉一定要过筛。