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红烧肉
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汪重婧美善品厨房
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红烧肉的食材和调料
五花肉
500克
姜
2-3片
生抽
25克
老抽
25克
料酒
50克
冰
糖
55克
八角
少许
红烧肉的做法步骤
第1步.
将出过水的五花肉,及其它食材全部放入小美主锅,30分钟/100℃/速度小勺反转。在10分钟/V/速度小勺反转(可收汁)。
小贴士
由于肉质不同,所以烧的时间可以根据具体情况增减。
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